新加坡餐饮与酒店业员工的住宿指南

新加坡多数餐饮与酒店业员工持的是工作准证，这在对话开始之前就已经改变了住宿这件事。人力部（MOM）把餐饮服务和酒店业纳入服务业类别的工作准证聘雇范围，也就是说，许多一线员工，尤其是来自传统来源国、薪资较低的那一批，住在雇主安排的住所里：持牌宿舍、雇主在配额下租的组屋（HDB），或类似安排。符合 S 准证条件的主管、厨师和其他技术岗位，面对的是完全不同的一个住房市场：私人租赁、共居、组屋房间，这份指南主要就是写给这一群人的。往下读，看看你多半持哪一种准证、这为什么重要，以及当你真的可以自己选房子时，该怎么把轮班工作纳入考虑。

餐饮与酒店业员工实际持有哪种准证

进入新加坡餐饮与酒店业工作，现实中只有两条路径，而它们通向截然不同的住宿处境。

工作准证涵盖大多数一线岗位：服务人员、厨房班底、客房清洁、行李员、餐饮助理。人力部的服务业工作准证类别明确列出「酒店」以及「餐厅、咖啡店、熟食中心及其他获批的餐饮场所」为获批的营业活动。雇主可以从马来西亚、中华人民共和国、北亚来源地（香港、澳门、韩国、台湾）聘雇，另外还可从非传统来源国聘雇，但仅限一小部分职务。服务业的外籍员工比例顶限，也就是外籍劳工占总人数的上限，设在 35%。

S 准证涵盖主管与技术岗位：门店经理、副主厨、餐饮主管、酒店营运人员。自 2025 年 9 月 1 日起，新申请的合格薪资为每月 $3,300（2027 年 1 月 1 日起提高到 $3,600），并随年龄递增，45 岁及以上区间落在 $4,000 中段到 $5,000 中段。申请人还必须属于「副专业人士与技师」类别，实务上意味着要有主管职衔和相应的工作范围，而不是只把服务岗位的薪水条调高。

资料来源：人力部服务业工作准证规定 与 人力部 S 准证资格。

工作准证持有人的住宿为什么不一样

这一段是很多泛泛的租房指南会跳过的，值得直说。

人力部要求雇主对旗下工作准证持有人的住宿安排负责，并列明哪些住宿类型符合规定，从持牌宿舍到特定配额下获批的组屋和私人住房都有。实务上，对相当大一部分餐饮与酒店业的工作准证持有人来说，这意味着订房的是雇主，不是员工本人。租金，或者一笔形式类似租金的扣款，通常是透过薪资处理，而不是员工自己签下的一份租赁合约。

那不属于共居或私人租赁的范畴。那是另一套系统。一名持工作准证的餐饮员工问「我能不能干脆自己租一间共居房间」，诚实的答案是：先跟雇主谈清楚他们已经安排了什么，以及在你的雇佣条件下另作安排是否被允许。共居营运商，包括 Lazybee 在内，服务的一般是自行租房的租客，在这个行业里，这群人偏向 S 准证持有人及以上。

这份指南真正写给谁

在上述分野之下，如果你属于以下情况，这份指南对你最有用：

• 担任主管、管理或专业酒店岗位、自行租房的 S 准证持有人
• 雇主不提供住宿的工作准证持有人，在获得雇主同意后自行安排房间
• 即将进入 S 准证级别的餐饮或酒店岗位、想在上工前先规划住宿的人

如果你是工作准证持有人、雇主提供的宿舍或组屋住宿已经就位，本文后段的实用检查清单大体上仍然适用，但关于挑选和签下私人房间的段落，是写给这个劳动群体中的 S 准证族群，不是住宿舍的那一群。这是一个真实存在的分野，假装它不存在对谁都没有帮助。

轮班工作改变了「好住处」的定义

餐饮与酒店业依靠的是不符合一般朝九晚五的班表，这一点对你住在哪里、怎么住的影响，应该大过一个区的名声。

晚班收工是常态。 餐厅、酒吧和酒店餐饮门店通常在晚上 10 点到凌晨 1 点之间打烊，周末更晚。如果锁门的人是你，你就是在半夜通勤回家，这让靠近地铁（MRT）线或一条熟悉的夜间巴士路线，比住在一个只有白天看起来方便的地方更有用。

分段班在餐饮业尤其常见。 先做午市，中间空一段，再做晚市，意味着有些员工一天实际上要通勤两趟。在这里，通勤短且可预测，比在单一班次的工作中更重要，因为这个时间成本你要付两次。

白天睡觉需要安静。 如果你经常收晚班、睡到接近中午，那么一间位于繁忙走道旁、紧邻早起者共用厨房的房间，对你来说会比对固定日班的人更不合适。值得在决定租一间房之前就问清楚噪音和这栋房子的作息节奏，而不是事后才问。

能在非常规时段进出厨房和公共区域很重要。 收完晚班凌晨 1 点饿着肚子回家，在这一行是日常。一栋深夜无法使用厨房，或者屋规限制夜间使用公共区域的房子，是每天都会摩擦一次的真实问题，不是小小的不便。

餐饮与酒店业员工实际聚集在哪里

我们很容易假设这一行的人都该住在中央商业区、乌节路或旅游带附近，因为很多显眼的餐饮和酒店岗位就在那里。实际上，新加坡的餐饮与酒店业劳动力散布全岛，因为工作岗位本来就散布全岛：邻里商场、社区小贩中心、郊区酒店，以及每一个规划区里的熟食中心，都在雇用餐饮与酒店人员，不只是市中心那条明信片加天台酒吧的带状区域。

这意味着更有用的问题不是「我离乌节路多近」，而是「我离实际排班的地点多近，以及在我真正上下班的时间里怎么来回」。一个在樟宜附近酒店工作的人，和一个在客纳街酒吧工作的人，理想通勤完全不同，尽管两者都叫「酒店业」。先挑一个有直达地铁线通往你工作地点的落脚处，或者一个现实上靠近夜间交通选项的落脚处，再谈靠近地标。

如果你持 S 准证，挑房间该看什么

如果你是自行租房，共居能解决这个行业里常出现的一组具体问题：

• 拎包入住。 有家具的房间意味着你不必在新工作最初几周、顶着不规律的班表去把整间公寓的家具配齐。
• 不需要本地担保人。 多数共居营运商直接核验准证和收入，而对私人房东来说，这通常才是比较难过的一关，尤其对刚落地的人。
• 租期灵活。 如果你的合约是一年一续，而不是默认长住好几年，这一点很有用。
• 费用打包。 水电、无线网络和清洁通常已含在房租里，对于按班次计的收入来说，这比在不合办公时间的班表下分别应付各种账单更容易做预算。

Lazybee 旗下 Chiltern Park、Ivory Heights 和 Thomson Grove 三栋房子的最新房源与价格，都列在 lazybee.sg，我们的 Chiltern Park、Ivory Heights 与 Thomson Grove 指南 说明每栋房子和所在区域实际是什么样子。想了解准证如何影响你能租什么、营运商可以合理索取哪些资料，可参考外国人可以在新加坡租房吗以及持就业准证、S 准证或学生准证租房。

签约前的实用检查清单

先确认自己的准证和雇主对住宿的立场。 如果你持工作准证，在花时间找房之前，先跟雇主确认已经安排了什么，以及在你的雇佣条件下自行租房是否可行。

让租期对上你的合约长度，而不是对上房源默认的期限。不要在一份 12 个月可续签的合约下，锁进一份 18 个月的租约。

看清楚押金条款。 一笔可退还的押金，通常是一个月房租，是标准做法。我们的押金指南说明什么算正常，以及退租时该留意什么。

签约前先问清楚屋规对深夜噪音和厨房使用的规定，而不是等你第一次收晚班之后才问。这是一个五分钟的问题，能省掉好几个月的摩擦。

用你实际的班表去权衡通勤，而不是用一个区的名声。在凌晨 1 点，一条直达线上稍长的车程，通常胜过一段要转两次车的短车程。

常见问题

新加坡的餐饮与酒店业员工可以租共居房间吗？ S 准证持有人，以及在获得雇主同意后自行安排住宿的工作准证持有人，一般可以。这个行业里许多工作准证持有人的住宿由雇主直接安排，那是与公开市场租赁分开的另一套系统。

大多数餐厅和酒店一线员工持哪种准证？ 多数一线餐饮与酒店员工持工作准证。人力部把餐饮服务和酒店纳入服务业类别，外籍劳工人数的比例顶限为 35%。

2026 年酒店业岗位的 S 准证合格薪资是多少？ 自 2025 年 9 月 1 日起，新申请为每月 $3,300，与大多数非金融行业适用的门槛相同，2027 年 1 月 1 日起提高到 $3,600。它会随年龄递增，并且要求岗位达到副专业人士或技师级别。

餐饮业员工需要住在乌节路或中央商业区附近吗？ 不需要。这个行业的岗位散布全岛，分布在邻里商场、小贩中心和郊区酒店，不只在旅游带。通往你实际工作地点的短程直达通勤，比一个市中心的邮区更重要。

轮班工作为什么会影响选房？ 晚班收工、分段班，以及收完夜班后在白天补眠，都会改变一间好房间的定义：非常规时段的交通、深夜能否使用厨房，以及白天是否安静，在这里比在一般办公室工作中更重要。

资料来源：人力部，服务业工作准证规定；人力部，S 准证资格；人力部，工作准证持有人的住宿；市区重建局，房产出租指引；市区重建局，短期住宿指引。