LAZYBEE

在新加坡找日本社群与日本料理

在新加坡哪里能吃到地道日本料理、找到日本人社群,从卡佩芝广场到明治屋,以及从 Lazybee 三个片区过去的通勤对比。

国泰广场的转角

如果你是日本人、刚在新加坡安顿下来,或者你只是想吃碗像样的拉面而不必折腾 45 分钟,简短的答案是卡佩芝广场(Cuppage Plaza)。它藏在乌节路旁,离索美塞地铁站四分钟路程,从 1980 年代起就被称作新加坡的「小东京」,一整栋叠着居酒屋和拉面小店,不少至今仍只用日文菜单。你住在哪里,会直接影响你在平常的工作日晚上过去有多方便,这一点大多数攻略都略过了。

这篇文章会讲:亮阁(Liang Court)关掉之后,新加坡的日本生活圈还剩下什么、餐饮和超市转移到了哪里、社群生活如何通过新加坡日本人协会展开,以及如果这件事对你是日常需求而不是偶尔为之,从 Lazybee 三个片区(实龙岗、裕廊东、上汤申/伦多)过去的通勤时间怎么比。

亮阁,新加坡最初的小东京,后来怎么了

如果你看过比较旧的攻略,它们多半会把你指向里峇峇利路上的亮阁。那已经过时了。亮阁几十年来一直是新加坡最早以日本客群为主的商场,但租户在 2020 年初已全部撤出,建筑在 2021 年拆除。

原址现在是康宁河湾(CanningHill Piers),由凯德和城市发展联合开发的住宅加零售项目,没有什么实质的日本零售业态。如果搜索结果还把你指到那里买日本食材,忽略它。原本聚在那里的商家各奔东西,这意味着今天新加坡的日本社群生活比以前更分散,不再集中在一个商场里。

卡佩芝广场:新加坡的小东京

卡佩芝广场是新加坡目前最接近「日本美食专区」的地方。它是一栋低层商业楼,从乌节中央城步行一小段就到,楼上几层塞满了小居酒屋、拉面店和营业到深夜的酒吧,这些店拼的是地道,不是装潢。

那里的租金比周边商场低,这也是为什么从 1980 年代起,日本厨师和创业者一直选择在这里开店,而不是去更光鲜的位置。它确实有点隐蔽,属于那种要有人告诉你、你才会知道的地方,不是路过就能看到的。

它距离南北线上的索美塞地铁站四分钟路程,从乌节中央城走过去也很轻松,那里有一家 Don Don Donki,同一趟出门就能顺便采买。

列车正驶入地铁站台

罗伯逊码头的日本餐饮圈

从卡佩芝广场坐一小段车,罗伯逊码头有自己的日本餐饮聚落,比卡佩芝广场那种居酒屋加拉面的路数更精致。Shunjuu 是一家有河畔座位的地道居酒屋,2003 年起营业至今。附近的 Yumeya 布置得更像日式茶室,而不是餐厅。

如果说卡佩芝广场是你去快速吃碗拉面的地方,罗伯逊码头就是你带人正经吃顿晚饭的地方。两者距离够近,一个晚上可以两边都逛到。

哪里买日本食材

明治屋(Meidi-Ya) 以前是亮阁的主力店,亮阁关闭后它整合成两家门店:一家是位于莱佛士林美年径(Millenia Walk)的两层旗舰店,超市旁边还有一个美食广场;另一家是里峇峇利大世界(Great World)的小型分店。两家都有生鲜、冷冻食品、酱料,以及相当齐全的日本零食和速食。

Don Don Donki 是日常更方便的选择,全岛约有 17 家门店,包括卡佩芝广场附近乌节中央城的那家,另外在克拉码头中心、新达城、淡滨尼 1 号、纳福城等地也有分店。它不像明治屋那么专精,但胜在离你本来就在的地方近,平常工作日晚上,这一点比「选择最齐全」更重要。

什么在哪里最近的地铁站备注
卡佩芝广场,「小东京」乌节路旁,靠近乌节中央城索美塞,步行 4 分钟小型居酒屋、拉面店和深夜酒吧,好几家至今只用日文菜单。租金比周边商场低,所以从 1980 年代起厨师们一直在这里开店
罗伯逊码头餐饮聚落罗伯逊码头福康宁/克拉码头比卡佩芝广场更精致。Shunjuu 是 2003 年起营业的河畔居酒屋,Yumeya 布置得更像茶室
明治屋旗舰店莱佛士林美年径宝门廊两层,超市旁边有美食广场。生鲜、冷冻食品、酱料、零食
明治屋分店里峇峇利大世界大世界面积更小,核心商品线相同
Don Don Donki全岛约 17 家门店,包括乌节中央城、克拉码头中心、新达城、淡滨尼 1 号、纳福城不一不如明治屋专精,但离你本来就在的地方更近
新加坡日本人协会亚当路 120 号植物园,另有协会接驳巴士1915 年成立,1957 年重组,现有会所 1998 年启用,附设诊所自 1985 年运作至今。文化活动、语言课程、居民支援
亮阁已不存在租户 2020 年初撤出,2021 年拆除,现为康宁河湾,没有实质的日本零售。忽略仍指向这里的旧攻略
地铁站大堂里的售票机

新加坡日本人协会:食物之外的社群

餐饮是看得见的那一部分。正式的社群支点是位于亚当路 120 号的新加坡日本人协会,从植物园地铁站步行可达。它最早成立于 1915 年,战后于 1957 年重组,现有会所 1998 年启用,内设一间自 1985 年运作至今的诊所。

协会举办文化活动、语言课程,并为日本居民提供一般性支援,无论是外派还是长住。如果你想要的不只是餐厅,这里是最好的起点,而且它开往植物园地铁站的接驳巴士,让它比步行距离显示的更好到达。有学龄子女的家庭可能也知道新加坡日本人学校,它有自己的一套社群接触点,与协会分开运作。

选住处,不只是选吃饭的地方

这些都不意味着你必须住在乌节或里峇峇利一带才能保持连结。中心区租金很高,很多经常去卡佩芝广场吃饭的人,是通勤过去而不是住在楼上。更重要的是这趟路是否真的够轻松,让你在平常的一周里也会去,而不是只有在特别有兴致的时候才去。

Lazybee 在新加坡三个片区经营共居房间,每个片区与这些日本餐饮和社群据点的关系都不一样。

实龙岗

实龙岗同时位于东北线和环线上。宝门廊站从美年径的明治屋步行四分钟可达,也在环线上,直达无需换乘。日本人协会附近的植物园站同样在这条线上。去卡佩芝广场要换一次车,经多美歌转南北线,再坐几站到索美塞。

裕廊东

裕廊东是南北线和东西线的换乘站,而卡佩芝广场对应的索美塞站就在同一条南北线上。直达,不用换乘,如果你希望小东京是平常工作日晚上的常规选项而不是一次计划中的出行,这是实打实的优势。去明治屋或日本人协会则要换一次车,通常是在波那维斯达转环线。

上汤申/伦多

两个站都在汤申东海岸线上,这条线直达大世界,也就是明治屋分店所在地,不用换乘。它还经过乌节站,与南北线共站换乘,所以索美塞和卡佩芝广场基本上只差一次轻松的换乘。植物园附近的日本人协会就要多花点力气,因为汤申东海岸线不经过那一站。

Lazybee 片区线路卡佩芝广场(索美塞)明治屋日本人协会(植物园)
实龙岗东北线和环线换一次车,经多美歌转南北线环线直达宝门廊,步行 4 分钟到美年径环线直达
裕廊东南北线和东西线南北线直达,不用换乘换一次车,通常在波那维斯达转环线换一次车,经波那维斯达
上汤申/伦多汤申东海岸线在乌节轻松换一次车,该站与南北线共站换乘直达大世界,前往分店要多花力气,汤申东海岸线不经过植物园

这些都不是出门走五分钟就到。如果拉面之夜或跑一趟明治屋是每周一次的习惯而不是每天的事,这三个片区都很现实,而这也是大多数住在新加坡任何地方的人真实的节奏。

让这趟路更值得

  • 把行程串起来。 卡佩芝广场和乌节中央城的 Don Don Donki 距离够近,一趟出门就能搞定,晚饭和采买一起解决。
  • 挑工作日晚上,别挑周末。 卡佩芝广场的小居酒屋在周末晚上很快就坐满。工作日早点去,是同一顿饭更安静的版本。
  • 看看协会的活动日历。 新加坡日本人协会会定期举办面向核心会员之外的活动,即使你没有正式入会也值得留意。
  • Don Don Donki 补空缺。 全岛大约 17 家门店,某一天总有一家离你更近,即使商品不如明治屋齐全。
新加坡一处小贩中心的外观

小东京之外,把日子过好

睡觉的地方和吃饭的地方不必在同一个片区,对新加坡的大多数人来说本来也不是。真正重要的是有一个落脚点,让你真正在意的那些行程,无论是去卡佩芝广场吃碗拉面,还是每天通勤上班,都切实可行,而不是要搭上一整个晚上。

Lazybee 在实龙岗、裕廊东、上汤申和伦多的房间,正是围绕这一点建立的:一间管理到位、住得舒服的房间,加上顺畅的交通连接,让你在新加坡的其他生活,包括吃和社群,都留在可及的范围内。如果你正在比较片区,建议直接看实际的房源和当前空房情况,而不是只凭一个区域的笼统印象。

常见问题

卡佩芝广场是新加坡唯一能吃到日本料理的地方吗? 不是。随着日本料理越来越普及,日本餐厅已经遍布全岛,但被称为小东京的卡佩芝广场,仍然是地道居酒屋和拉面店最密集的聚落,而附近的罗伯逊码头则提供更精致的用餐场景。

亮阁还是新加坡的日本中心吗? 不是。亮阁的租户在 2020 年初撤出,建筑于 2021 年拆除。原址现在是康宁河湾住宅加零售项目,没有实质的日本零售业态。以前以亮阁为主场的明治屋,现在改在美年径和大世界经营。

Lazybee 哪个片区去日本料理和日本超市的路线最直接? 看你要去哪里。裕廊东有南北线直达索美塞,前往卡佩芝广场。实龙岗有环线直达宝门廊,前往美年径的明治屋,也能直达植物园去日本人协会。上汤申和伦多有汤申东海岸线直达大世界,前往明治屋分店。

我必须住在日本人协会附近才能融入这个社群吗? 不一定。从岛上大部分地方都能坐地铁到,再从植物园站转接驳巴士,而且它的活动日历也向正式会员之外开放。常去与否更多是方便程度的问题,不是硬性要求。

来源:市区重建局(URA),短期住宿指引市区重建局(URA),房屋出租指引

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